Схема микроразметки WPHeader следующая:

<head itemscope itemtype="http://schema.org/WPHeader">
    <title itemprop="headline">Заголовок страницы</title>
    <meta itemprop="description" name="description" content="Описание страницы">
    <meta itemprop="keywords" name="keywords" content="Ключевые слова для страницы (если есть)">
    ...
</head>

Но если вы используете подключение основных полей тега head с помощью функции ShowHead(), то можете прочитать здесь, как разделить ее на составные части.

Разделение необходимо, потому что нам понадобится отключить вывод тега <meta name="description"> через нее и добавить вывод самим, чтобы иметь возможность добавить микроразметку.

Я keywords не использую, поэтому у меня head и микроразметка получаются такие:

<head itemscope itemtype="http://schema.org/WPHeader">
    ...
    <title itemprop="headline"><?php $APPLICATION->ShowProperty('title'); ?></title>
    <meta itemprop="description" name="description" 
          content="<?php $APPLICATION->ShowProperty('description'); ?>">

    <?php
    $APPLICATION->ShowMeta('robots');
    $APPLICATION->ShowHeadStrings();
    $APPLICATION->ShowHeadScripts();
    $APPLICATION->ShowCSS();
    $APPLICATION->ShowHead();
    ?>
    ...
</head>

Для вывода в тег title заголовка страницы использую:

$APPLICATION->ShowProperty('title');

А для вывода описания в теперь уже размеченный тег <meta name="description"> использую:

$APPLICATION->ShowProperty('description');

Подробнее об отложенной функции в документации: ShowProperty().